走进实训楼，一个以毛竹和青花瓷为主元素的茶园走廊映入眼帘，一下子把人从喧嚣的城市拉入到静谧的环境。“你好，我是茶小仙，这里是微茶博馆……”一个全息智能虚拟机器引导员过来打招呼。这是目前国内高职院校中第一家微茶博馆。
日前，杭州万向职业技术学院首次将茶艺专业考试搬进了茶博馆。该校酒店管理专业的学生们在浓郁的茶文化氛围和专业实践场景中一展茶艺，一决伯仲。师生们纷纷点赞，效果立竿见影。
“茶艺课实践性强，课堂讲授远远不够。”该校沈惠惠老师说，从茶器选择到“煮、配、泡”茶三道，再到端茶品茗，每个环节都是一门学问，为了加强学生实践氛围，建成了茶博馆。
“校园里建茶博馆，不是新鲜事，规模各异，都用来科普茶知识，而我院茶博馆是特为学生强化专业实训量身定造，茶知识科普、茶文化陶冶和专业实训等多能一体，这在全省乃至全国高职院校还属首创。”康养游专业群负责人张海松介绍说，茶博馆倾注了专业群教师和学生对茶学的热爱和钻研，不仅是师生携手共创的新型教学实体，更为高职院校推进“课堂革命”提供了样本。
以前，以课件演示向学生讲授茶学课，既抽象又单调，缺乏知识内涵和技能实操。而如今，馆内陈列上百种茶器，师生可以动手一一实操，不仅如此，还陈列一百多种全国名茶，以全景展示了茶叶发展史，并建成了从茶种植到制茶、品茗及生态科技应用等实训场景，大大解决了专业与技能架空的难题。走进茶博馆等于走进课堂、茶实训室和精装茶室，甚至是对外文化交流的茶文化礼堂。此外，作为杭州市新型专业群康养游专业群创新抓手，该校还从“课程改革”入手，立足茶艺，拓展“六艺”，研发 “新六艺”创新精品课程，打造“万向康复中心”“食品加工与研发实训基地”“茶艺实训室”和“西湖文化非遗传承基地”等共享实训基地。
据了解，茶学曾是该校的老牌专业课，始于1950年建校时，至今已有70年，象征校史，更象征杭州享誉全球的三张传统“金名片”“茶、丝、扇”之首。然而，随着时代变迁，杭州的传统城市名片早已从“茶、丝、扇”升级为“数字杭州、双创天堂”。同样，茶学亦与高职院校所有专业一样，也面临传统型走向国际型、现代型和创业型，接轨杭州产业发展需求，从产教融合的大势趋，实现高职教育转型发展。
杭州万向职业技术院院长牟惠康说，产教融合不仅要从企业需求侧拉动，重点还看高职院校如何主动投身区域产业，将学生技能提升转化为企业引进人才的前端流程，让学生进企业前就“把米煮成八分乃至十分熟”，提升院校服务企业的能力，树立“学校服务企业，企业反哺学校”的理念，从“课堂、课程、专业”供给侧改革出发支撑校企合作，方能使产教融合循环蓄能。
（通讯员 王升 记者 方秀芬）
【原标题】厉害！国内首家高职院校微茶博馆成立
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